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roscas de chonchi


roscas de chonchi

Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 1 hora

Porciones: 10-12

Ingredientes:

  • Harina
  • 5 cucharadas de manteca o aceite
  • 5 cucharadas de azúr
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 10 huevos

Preparación:

Bata los huevos, agregue el azúcar, la harina, los polvos de hornear y la manteca, de a poco, amasando suavemente.

Luego debe formar las roscas y pasarlas por agua hirviendo por unos dos minutos, hasta que estén infladas. Se sabe que están listas cuando flotan.

Sáquelas y estílelas hasta que no escurra agua. Métalas al horno hasta que se doren.


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