Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 35 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

• 2 puerros
• 2 papas medianas
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 2 cubitos de caldo de verduras
• perejil picado
• sal
• 1 cucharada de manteca

Preparación:

Cocinare las verduras en agua y sal. Una vez cocidas, licuarlas. Agregar los cubitos de Caldo de verduras disueltos en un poco de agua caliente. Para servir agregar la manteca y espolvorear con perejil picado.